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久々にユーカリ茶の話題です♪

今日は少し前に撮った写真が二枚出てきたので
ユーカリ茶の話題としてアップしたいと思います。

まずはEucalyptus robustaの葉!

fancybox記事156の画像1

この乾いた葉と切ったばかりの葉は
元々全く同じくらいの大きさでした。

こんなに大きな葉っぱが
数日干しただけでこんなに小さくなります!

ちなみにこのrobustaのお茶は
フレッシュでも乾燥葉でも
どちらでもかなり美味なお茶になります。

恐らく、ユーカリ茶中では
最も飲みやすくて美味しいと思います。


次に切ったばかりのEucalyptus viminalisの新葉です。

fancybox記事156の画像2

初夏の美しい美しい新葉の若葉色です。

そこから盛夏を得て、今時分になると、
多くのユーカリたちは、
ハダニの被害や蒸れによる褐斑病で
見るも無残な姿になっていきます(><)

上の写真のviminalisの新葉は
フレッシュと乾燥葉の両方で
ユーカリ茶として美味しくいただきました。

精油が強烈なイメージのあるviminalisですが、
ユーカリ茶にすると思ったよりもまろやかで、
かなり美味しくいただくことができました。

viminalisもユーカリ茶向きな
ユーカリであると思いました。

# by eucalyptus_k | 2011-09-05 19:26 | ユーカリ(茶・酒)
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